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Care XCLNT 2008 Selección Especial
品种：40％歌海娜（葡萄藤龄80年），40％赤霞珠（葡萄藤龄25年），20％西拉。
酿造：第一步是预发酵，在10℃的冷水中浸泡7天。然后在最高温度为30℃的圆锥形不锈钢罐中带皮发酵22天。乳酸发酵，增加葡萄酒的柔滑感和浓郁度。
装瓶日期：2010年8月
在新的法国橡木桶中存放16个月。在此期间，4次沉淀与换桶。
酒评：深石榴色，色泽明亮。尝起来厚重且有层次感，先是美妙成熟的浆果味继而是微妙的香料味然后是矿物质的味道。口感丰富优雅，富有表现力。
饮用温度：强烈建议醒酒前温度为16 – 18 ºC
